Nội dung chính
- Eat Clean là gì?
- Ưu và nhược điểm của chế độ Eat clean
- Ưu điểm của Eat Clean
- Chế độ Eat Clean thực hiện giúp giảm cân nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể
- Eat clean tạo ra chế độ ăn uống khoa học, thói quen tốt cho bản thân
- Nhược điểm của Eat Clean
- Phản tác dụng và tăng cân trở lại
- Eat clean khó thực hiện và áp dụng cho các đối tượng sinh viên, học sinh
- Tác dụng của Eat clean đối với sức khỏe
- Bảng thực đơn Eat Clean 7 ngày cho người mới bắt đầu
- Lời kết
Cuộc sống của chúng ta không ngừng phát triển, nhu cầu về “Ăn sạch, sống khỏe” ngày càng được mọi người quan tâm, chú trọng hơn. Từ đó, định nghĩa về Eat clean được ra đời. Vậy Eat clean là gì? Eat clean có những ưu nhược điểm nào? Eat clean được sử dụng những loại thực phẩm nào?
Trong bài viết dưới đây, iamsalad sẽ giúp bạn giải đáp các thắc mắc trên. Nếu mọi người chưa biết xây dựng thực đơn Eat Clean phù hợp thì hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Thực đơn eat clean giúp giảm cân hiệu quả
Eat Clean là gì?
Eat clean là chế độ ăn ưu tiên sử dụng các thực phẩm tươi ngon, lành mạnh và sạch, đồng thời hạn chế thực phẩm chế biến sẵn.
Chế độ eat clean được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mọi người sử dụng thực phẩm ít qua chế biến hoặc không qua chế biến để nhận được giá trị dinh dưỡng cao nhất mà thực phẩm đó mang lại.
Một chế độ Eat clean bao gồm những nguyên tắc cơ bản như sau:
- Ăn sáng hàng ngày, trong vòng 1 tiếng sau khi thức dậy, tuyệt đối không bỏ bữa sáng;
- Ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên và tươi sống, các loại rau củ, chế biến đơn giản, thay các chất béo bão hòa bằng chất béo lành mạnh mỗi ngày;
- Bổ sung protein có trong tôm, thịt, cá, các loại hạt, đậu;
- Hạn chế chất béo, bơ, dầu mỡ, nước uống có ga và các loại kích thích như bia rượu, cà phê;
- Giảm sử dụng tối đa các loại thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp hay các món chiên, rán…;
- Giảm lượng đường, bột ngọt trong quá trình nêm nếm thức ăn;
- Kiểm soát chế độ ăn Eat clean hợp lý, uống nhiều nước và tập thể dục thường xuyên.
Xem thêm >>> Healthy là gì? Lợi ích và nguyên tắc xây dựng chế độ ăn healthy lành mạnh

Nguyên tắc xây dựng chế độ Eat Clean
Ưu và nhược điểm của chế độ Eat clean
Khi bạn thực hiện bất kỳ chế độ ăn nào nó đều có điểm mạnh điểm yếu riêng. Việc nắm những ưu nhược điểm của Eat clean sẽ cho biết bản thân mình có thực sự phù hợp với chế độ ăn này không. Từ đó, bạn hãy đưa ra quyết định nên tiếp tục hay dừng lại nhé!
Ưu điểm của Eat Clean
Chế độ Eat Clean thực hiện giúp giảm cân nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể
Eat clean khuyến khích sử dụng đầy đủ các loại thực phẩm như thịt, trứng, cá,… các sản phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng có theo mùa. Thực đơn Eat clean giúp bổ sung thành phần các hoạt chất thiết yếu, cung cấp cho cơ thể năng lượng tuyệt vời. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống lành mạnh này cũng giúp quá trình đốt cháy mỡ bụng nhanh, giảm cân và thanh lọc cơ thể hiệu quả.
Eat clean tạo ra chế độ ăn uống khoa học, thói quen tốt cho bản thân
Có thể nói Eat clean thực chất là 1 chế độ ăn kiêng khoa học, nó giảm cân từ từ bằng cách hạn chế những thực phẩm không tốt cho sức khoẻ như dầu, mỡ, các món chiên xào. Đồng thời, khi Eat Clean kết hợp với chế độ sinh hoạt đúng giờ giấc, tuân thủ những quy tắc và duy trì những quy tắc đó thường xuyên sẽ giúp bạn có lối sống lành mạnh và giảm cân hiệu quả.

Ưu và nhược điểm của chế độ eat clean
Nhược điểm của Eat Clean
Phản tác dụng và tăng cân trở lại
Mặc dù Eat Clean là chế độ ăn uống khá thoải mái, song chế độ này đòi hỏi người ăn kiêng phải thực hiện chặt chẽ các quy tắc bắt buộc như hạn chế những loại thực phẩm đóng gói sẵn, thực phẩm chứa nhiều chất béo không lành mạnh hay đồ ngọt,…
Tuy nhiên do nhiều người chủ quan và không tìm hiểu kỹ nên đã thực hiện chế độ ăn Eat clean giảm cân sai cách. Chế độ ăn Eat Clean phản tác dụng và khiến nhiều người tăng cân trở lại.
Eat clean khó thực hiện và áp dụng cho các đối tượng sinh viên, học sinh
Rào cản lớn nhất khi áp dụng chế độ ăn Eat clean là các bạn sinh viên không có nhiều thời gian và kinh phí để thực hiện và duy trì chế độ ăn này cho hiệu quả. Mặc dù đây là nhóm đối tượng cần thay đổi chế độ ăn uống để có một cuộc sống khỏe mạnh nhất.
Xem thêm >>> “Tham khảo ngay” chế độ ăn tăng cơ giảm mỡ cho nữ hiệu quả 100%
Tác dụng của Eat clean đối với sức khỏe

Tác dụng tuyệt vời của eat clean với sức khỏe
Với thành phần các chất dinh dưỡng hợp lý, cân bằng hạn chế các loại thực phẩm độc hại, Eat clean đem đến rất nhiều lợi ích cho cơ thể của chúng ta:
- Cải thiện vóc dáng: Kiểm soát cân nặng, lượng cơ và mỡ trong cơ thể.
- Hệ tiêu hoá: Kiểm soát viêm và tăng cường miễn dịch.
- Hệ tinh thần: Trạng thái tinh thần được cải thiện đáng kể, tăng khả năng tập trung, cải thiện chất lượng giấc ngủ.
- Giảm cân nặng: Giảm cảm giác thèm ăn, thải độc thanh lọc cơ thể khá tốt.
- Làn da: Giúp da căng bóng, tươi sáng hơn, tóc và móng chắc khoẻ hơn.
- Giảm các bệnh về tiểu đường, tim mạch: Giảm tiêu thụ đường, hạn chế bệnh đái tháo đường type II, tăng huyết áp và các bệnh lý tim mạch.
Bảng thực đơn Eat Clean 7 ngày cho người mới bắt đầu
Thứ 2 | |
Thời gian | Thực đơn |
Buổi sáng |
● Bánh mì sandwich kẹp trứng ốp la + salad rau + cà chua bi
● 1 quả chuối ● Trà thảo mộc |
Bữa ăn nhẹ | ● 1 ly sữa 100ml không đường |
Buổi trưa |
● 1 bát cơm gạo lứt
● 120g ức gà luộc + sốt chanh dây ● 100g củ quả luộc |
Bữa phụ | ● 1 hộp sữa chua không đường + 30g hạnh nhân |
Buổi tối | ● Salad cá hồi rau củ |
Thứ 3 | |
Thời gian | Thực đơn |
Buổi sáng |
● Salad rau + 30gr phô mai + 2 quả trứng luộc
● Trà thảo mộc |
Bữa ăn nhẹ | ● 2 quả cam |
Buổi trưa | ● Mì Ý sốt cà chua + thịt bò viên
● 1 quả chuối |
Bữa phụ | ● 100g rau củ luộc: 1 củ cà rốt + 1 bí ngòi + bông cải xanh |
Buổi tối |
● 140g tôm luộc
● 1 ly sinh tố cải kale, ● 1 quả chuối |
Thứ 4 | |
Thời gian | Thực đơn |
Buổi sáng |
● Bánh mì sandwich đen kẹp bơ đậu phộng + ½ quả bơ
● Trà thảo mộc |
Bữa ăn nhẹ | ● 1 ly sữa hạt 100ml không đường |
Buổi trưa | ● 1 bát cơm gạo lứt + Thịt bò xào hoa thiên lý |
Bữa phụ | ● Nửa quả bơ + mật ong + nước cốt chanh |
Buổi tối | ● 120g tôm luộc + 100g rau củ hấp + 100g khoai lang |
Thứ 5 | |
Thời gian | Thực đơn |
Buổi sáng |
● 1 ly smoothie dâu: Chuối + Cải kale + 70g hạnh nhân |
Bữa ăn nhẹ | ● 1 ly sữa hạt 100ml không đường |
Buổi trưa | ● Salad ức gà + Hạt quinoa |
Bữa phụ | ● 1 quả táo + 10gr hạt óc chó |
Buổi tối | ● 140g ức gà luộc + Sốt mật ong + 10 cành măng tây luộc
● Trái cây tươi. |
Thứ 6 | |
Thời gian | Thực đơn |
Buổi sáng |
● Bánh mì sandwich đen + 2 lát thịt xông khói
● Salad cà chua bi ● 1 quả chuối |
Bữa ăn nhẹ | ● 1 ly sữa hạt 100ml không đường |
Buổi trưa | ● 1 bát cơm gạo lứt + 2 quả trứng luộc + Rau củ luộc |
Bữa phụ | ● 100g đu đủ chín
● 1 hộp sữa chua không đường |
Buổi tối | ● 120g cá tuyết áp chảo
● 1 bát cơm gạo lứt + 1 bát canh bí đỏ ● Hoa quả tươi. |
Thứ 7 | |
Thời gian | Thực đơn |
Buổi sáng |
● Bánh mì ngũ cốc + 50g bơ đậu phộng
● 1 quả chuối |
Bữa ăn nhẹ | ● Salad dưa chuột + Sốt mayonnaise |
Buổi trưa | ● Salad cá hồi + Cà chua |
Bữa phụ | ● ½ ly sữa đậu nành + Nho khô |
Buổi tối | ● 250g sườn nướng + Sốt mật ong + Cà chua bi
● ½ quả bơ |
Chủ nhật | |
Thời gian | Thực đơn |
Buổi sáng |
● 1/3 cốc yến mạch + Quinoa
● ½ cốc sữa đậu nành |
Bữa ăn nhẹ | ● 1 quả táo |
Buổi trưa | ● Salad gà + Hạt quinoa |
Bữa phụ | ● 60g Nho khô + 1 hộp sữa chua không đường |
Buổi tối | ● Nửa chén cơm gạo lứt + 150g cá tuyết + Đậu que
● Trái cây tươi |
Lời kết
Nếu bạn duy trì thực hiện chế độ Eat clean cân bằng, hợp lý kết hợp với tập luyện thể dục thường xuyên thì bạn sẽ có một vóc dáng cân đối, một cơ thể khỏe mạnh. Qua bài viết Eat clean là gì, Iamsalad hy vọng bạn sẽ tìm thấy cho mình phương pháp giảm cân hiệu quả và sống vui sống khoẻ hơn nhé!