Bạn muốn tổ chức tiệc finger food, nhưng chưa biết chọn thực đơn tiệc finger food như thế nào cho hợp lý. Hãy cùng I’m Salad tham khảo ngay 3+ menu finger food ngon nhất tại đây.
Tiệc finger food đã, đang rất thịnh hành và không còn xa lạ đối với những bữa tiệc sang trọng ngày nay. Tuy nhiên để có một bữa tiệc hoàn chỉnh như mong đợi không phải vấn đề đơn giản mà đòi hỏi bạn phải chọn được thực đơn thực sự phù hợp. Sau đây hãy cùng I’m Salad tham khảo 3+ thực đơn tiệc finger food đơn giản & hấp dẫn nhất nhé!
3+ thực đơn tiệc finger food đơn giản và hấp dẫn nhất hiện nay
Đặc điểm của tiệc finger food
Finger food hay còn được mọi người biết đến với tên gọi là ăn bằng tay, bắt nguồn từ những bữa tiệc sang trọng ở Châu Âu. Đây là những bữa tiệc nhẹ không quá hoành tráng nhưng mang đến cho người dùng sự thoải mái, ấm cúng, thân mật.
Thực đơn gồm các món nhỏ, gọn được trang trí một cách đơn giản nhưng lại rất bắt mắt. Các món finger food được xiên bởi xiên que và đựng trên những khay nhỏ, tiện lợi cho thực khách thưởng thức. Đặc biệt khi thưởng thức các món ăn này, chúng ta không cần sử dụng quá nhiều đến đũa, dĩa,…
Những món ăn cơ bản trong tiệc finger food
Finger food là loại hình tiệc với đa dạng các món ăn nhẹ. Dưới đây là một số các món ăn cơ bản thường thấy nhất trong các bữa tiệc finger food.
Salad
Salad – Món ăn khai vị phổ biến trong tiệc finger food
Salad là một trong những món ăn quen thuộc và luôn “góp mặt” tại các buổi tiệc finger food. Món ăn đặc biệt này được chế biến từ xà lách và những loại rau, củ dễ tìm. Khi trộn lại với nhau sẽ tạo nên một món ăn khai vị tuyệt vời với hương vị thanh mát, chua ngọt kích thích vị giác của thực khách.
Kimbap
Kimbap – Món ăn đơn giản được đa số giới trẻ hiện nay yêu thích
Tuy là món ăn truyền thống có xuất thân từ Hàn Quốc nhưng Kimbap đã dần dần trở thành món ăn quen thuộc và được giới trẻ Việt Nam hết sức ưa thích. Hiện nay, Kimbap cũng được nhiều người cho vào danh sách những món ăn khai vị cơ bản của tiệc finger food.
Gà viên
Gà viên – Món ăn giòn dai hấp dẫn không thể thiếu trong tiệc finger food
Gà viên là món ăn được đông đảo giới trẻ yêu thích. Khi chiên với phô mai sẽ tạo nên một món ăn rất đặc biệt, có sự giòn dai hấp dẫn, vị mặn đậm đà của gà cùng vị béo ngậy của phô mai nên khó có thực khách hàng có thể cưỡng lại trước sức hút món ăn này.
Bên cạnh những món ăn cơ bản kể trên, tiệc finger food vẫn còn rất nhiều những món ăn độc đáo khác được như tôm nướng, chả giò, bánh korokke,…..
3+ thực đơn finger food đơn giản và hấp dẫn
Ngoài những món ăn cơ bản kể trên, thì còn có các thực đơn tiệc finger food hết sức đặc biệt nhất định sẽ làm cho bạn có một bữa tiệc thật đáng nhớ. Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu 3+ thực đơn finger food đơn giản và hấp dẫn nhé!
Một số thực đơn finger food đơn giản được thực khách yêu thích nhất hiện nay
Thực đơn 1
Thực đơn tiệc finger food với đa dạng các món được bày trí đẹp mắt
Món chính
- Salad tôm
- Gỏi cuốn tôm thịt
- Kimbap
- Thịt xiên nướng
- Bò cuốn lá lốt
- Bò cuộn măng tây
Món ngọt
- Bông lan trứng muối
- Bánh sandwich cá ngừ
- Thạch rau câu
- Bánh bò
Trái cây
- Kiwi
- Dâu
- Dưa hấu
Thức uống
- Cafe
- Nước suối
- Rượu vang
Thực đơn 2
Bacon sandwich, chả giò tôm thịt,…là các món ăn thường thấy trong finger food
Món chính
- Bacon sandwich
- Bachestta than tre
- Hoành thánh chiên
- Chả giò tôm thịt
- Chả cá
- Salad rau củ
Món ngọt
- Rau câu trái cây
- Tart táo hoa hồng
- Sữa chua
- Bánh muffin
Trái cây
- Mận
- Dưa lưới
- Xoài
Thức uống
- Nước có ga
- Nước suối
Thực đơn 3
Bò bía, gà viên, tempura,….là những món ăn được ưa thích trong bữa tiệc finger food hiện nay
Món chính
- Bò bía
- Gỏi cuốn
- Bánh mì nướng
- Gà viên
- Tôm xiên que
- Tempura
Món ngọt
- Rau câu dừa
- Kem
- Bánh muffin
- Bánh flan yaourt
Trái cây
- Măng cụt
- Nho
- Cam
Thức uống
- Coca Cola
- Nước ép
- Cocktail Mojito
Thực đơn 4
Tart tôm rau củ, american hamburger,…là món ăn được thực khách chuộng thức ăn ngoại ưa chuộng
Món chính
- Tart tôm rau củ
- Xúc xích teriyaki
- American hamburger
- Mỳ Ý hải sản
- Panna cotta 3 vị
- Ốc bươu nhồi thịt
Món ngọt
- Bánh red velvet
- Brownie
- Bánh mousse trà xanh
- Bánh flan caramen
Trái cây
- Chôm chôm
- Nho Mỹ
- Nhãn
- Bơ
Thức uống
- Nước suối
- Hồng trà trái cây
- Soda with Syrups
- Hồng trà chanh đá
Những lưu ý khi chuẩn bị tiệc finger food
Để có một bữa tiệc hoàn chỉnh và mang đến cho khách mời một không gian thoải mái cùng với các món ăn finger food hấp dẫn, thì khâu chuẩn bị là một điều hết sức cần thiết và quan trọng. Nó không chỉ mang đến cho khách mời những món ăn ngon mà còn đem đến một bữa tiệc với vẻ ngoài vô cùng đơn giản nhưng không kém phần sang trọng. Dưới đây là những lưu ý khi chuẩn bị tiệc finger food:
4 lưu ý quan trọng mà ai cũng nên biết khi chuẩn bị tiệc finger food
Không gian tổ chức tiệc
Tiệc finger food có thể coi như là những bữa tiệc đứng theo kiểu buffet nên chúng ta không cần phải đầu tư quá nhiều về không gian để sắp xếp các bàn tiệc. Thay vào đó nên tập trung tạo ra những không gian thoải mái cho khách khi thưởng thức các món finger food.
Bên cạnh đó, người sắp xếp tiệc có thể bày trí vài chiếc ghế để khách mời có thể ngồi khi thấy mỏi chân. Chúng ta có thể setup thêm một số bàn cocktail – loại bàn phù hợp với buổi tiệc đơn giản nhưng vẫn mang lại sự trang trọng.
Menu tiệc
Hiện nay, hầu hết các nhà hàng hay quán ăn trên thế giới đều có các loại menu khác nhau. Việc lựa chọn menu phù hợp cho tiệc finger food tuy không đơn giản nhưng cũng không quá phức tạp.
Đầu tiên chúng ta cần xác định ngân sách, số lượng người tham dự, loại hình tổ chức sự kiện trước khi tiến vào khâu lựa chọn menu sao cho phù hợp.
Do bữa tiệc này chủ yếu là dùng tay lấy thức ăn vì thế nên ta cần hạn chế những loại đồ ăn ướt hay có nước sốt. Ngoài ra, khi lựa chọn thực đơn cần chú ý đến các món ăn có kích thước nhỏ, gọn, vừa miệng để khách mời có thể thưởng thức các món ăn dễ dàng hơn.
Thời gian
Bên cạnh các lưu ý trên thì việc lên lịch trình thời gian là điều bạn cần chú ý để đảm bảo các công đoạn chuẩn bị setup tiệc được diễn ra thuận lợi, đầy đủ và nhanh chóng trước giờ diễn ra buổi lễ.
Phục vụ
Phải luôn luôn chú ý và phục vụ khách hàng một cách tốt nhất trong suốt thời gian diễn ra bữa tiệc. Hãy hướng dẫn chi tiết đến các vị khách khi họ gặp sự cố trong quá trình bữa tiệc đang diễn ra.
Bố trí nhân lực xung quanh để đáp ứng yêu cầu của khách bất cứ lúc nào, phải luôn quan sát khách hàng để biết ai cần gì, đang gặp vấn đề gì để kịp thời trợ giúp. Đồng thời phải luôn đảm bảo cho bữa tiệc diễn ra suôn sẻ, hạn chế các vấn đề ngoài ý muốn.
Trên đây là những gợi ý về 3+ thực đơn tiệc finger food và những lưu ý quan trọng khi tổ chức tiệc. Hy vọng rằng những nội dung mà I’m Salad vừa chia sẻ sẽ đem lại sự hữu ích cho quá trình tạo ra một bữa tiệc hoành tráng
Nếu bạn có nhu cầu đặt tiệc teabreak, đặt tiệc finger food hay Meal Pack và tiệc Healthy thì liên hệ I’m Salad nhé
