Bí quyết xây dựng thực đơn tiệc finger food hoàn chỉnh mới nhất

Khi tổ chức các sự kiện như họp báo, ra mắt sản phẩm, khai trương văn phòng… ngoài nội dung chính của sự kiện thì phần tiệc cũng đóng vai trò không nhỏ góp phần nên thành công của sự kiện đó. Hiểu được điều đó, I’m Salad đã mang đến các giải pháp tiệc healthy trọn gói dành cho các sự kiện. Hôm nay I’m Salad sẽ chia sẻ đến bạn cách xây dựng thực đơn tiệc finger food hoàn chỉnh cho sự kiện sắp tới của bạn nhé

Vì sao nên chọn tiệc finger food cho sự kiện của bạn?

Hiện nay có rất nhiều loại hình tiệc đáp ứng nhiều nhu cầu khác nhau như teabreak, finger food, tiệc nhanh, buffet… Trong đó thì finger food là loại tiệc phổ biến nhất khi tổ chức các sự kiện, bởi những ưu điểm sau:

• Các món ăn được chia thành các phần nhỏ, vừa vặn “một miếng” giúp các thực khách có thể thưởng thức nhiều món ăn trong bữa tiệc
• Phần ăn vừa đủ “tiếp sức” cho khách tham dự mà không quá no
• Các món ăn được trình bày gọn gàng và đẹp mắt phần nào giúp các sự kiện trở nên ấn tượng hơn
• Giá cả phải chăng
• Chuẩn bị nhanh chóng và tiết kiệm thời gian
• Món ăn phong phú, đa dạng mang đến nhiều sự lựa chọn cho các thực khách

Cũng chính vì những lý do đó mà thực đơn tiệc finger food được các khách hàng ưu tiên lựa chọn tại I’m Salad. Ngoài những ưu điểm trên, khi chọn tiệc tại I’m Salad bạn sẽ giúp bạn chuẩn bị tất tần tật mọi thứ từ khâu set up, phục vụ tiệc cho đến trang trí không gian tiệc…

Xem thêm: Giải pháp phần ăn, tiệc Healthy trọn gói – Lựa chọn vàng cho sức khỏe 

Cách xây dựng thực đơn tiệc finger food hoàn chỉnh

Để có một menu hoàn chỉnh và hoàn toàn chinh phục các thực khách, bạn cần có một sự chuẩn bị kỹ lượng với từng món như khai vị, salad, món mặn, món ngọt, tráng miệng, nước uống. Mọi thức hòa hợp với nhau để tạo nên “một câu chuyện ẩm thực” chiều lòng các thực khách. Chính vì thế, hôm nay I’m Salad sẽ giúp bạn xây dựng thực đơn tiệc finger food hợp lý nhất nhé!

Nên chọn bao nhiêu món cho sự kiện của bạn?

Chọn món là một việc khá khó đối với nhiều người khi tổ chức một sự kiện quan trọng bởi phải chọn làm sao cho khách vừa đủ dùng mà không bị thiếu hoặc bị dư thức ăn. Vì thế trước khi chọn món, bạn nên cân nhắc các vấn đề sau:

• Sự kiện kéo dài bao lâu? Điều này sẽ giúp cho bạn chọn menu ăn nhẹ hay ăn no để có thể đảm bảo người tham gia có đủ năng lượng để tham dự sự kiện.
• Số lượng người tham gia sự kiện
• Thời điểm diễn ra sự kiện: buổi sáng, buổi chiều hay buổi tối? Vì mỗi khoảng thời gian khác nhau sẽ có những menu phù hợp
• Tính toán ngân sách cho bữa tiệc

Chọn Salad khai vị là bước khởi đầu quan trọng

Để có một món “khởi đầu” kích thích vị giác, Salad chắc chắn là lựa chon hoàn hảo nhất. Những loại rau củ thơm ngon kết hợp với các loại nước sốt sẽ mang đến cho bạn một món ăn nhẹ nhàng, đầy hứng khởi cho những món ngon tiếp theo. Một bữa tiệc có thể có từ 1 đến 2 món salad khai vị.

Bạn có thể tham khảo một số món salad mà I’m Salad đang cung cấp như:

• Salad dầu giấm trứng
• Salad dầu giấm cá ngừ
• Salad kiểu Nga
• Salad trái cây
• Salad gà
• Gỏi cuốn tôm thịt
• Salad toast
• Tart rau củ
• Bánh mì phủ bơ
• Bruschetta
• Caprese salad

Món chính nên chọn những gì?

Tùy vào tính chất của sự kiện mà bữa tiệc finger food sẽ xuất hiện từ 3 đến 6 món mặn. Bạn nên chọn những món dễ ăn và được chia tách thành nhiều phần nhỏ cho mỗi lần ăn. Bạn có thể tham khảo một số món mặn mà I’m Salad đang cung cấp như:

• Xúc xích mini
• Xúc xích phô mai
• Xiên tôm nướng tỏi
• Xiên heo nướng sốt mật ong
• Xiên heo nướng sốt cay
• Xiên heo rau củ
• Waffles phô mai thịt mặn
• Trứng kẹp
• Mini croissant sandwich
• Tôm sốt cocktail
• Bánh mì tôm sốt bơ
• Hamburger bò mini
• Hamburger trứng phô mai

Dưới đây, I’m Salad giới thiệu một số thực đơn tiệc finger food kèm chi phí, bạn tham khảo nhé:

• Chí phí 180k/người gồm 6 món 3 món mặn, 1 trái cây, 2 nước
• Chí phí 210k/người gồm 8 món: 4 món mặn, 1 salad, 1 trái cây, 2 nước
• Chí phí 258/người gồm 10 món: 5 món mặn, 1 salad, 2 trái cây, 2 nước
• Chí phí 318/người gồm 12 món: 6 món mặn, 2 salad, 2 trái cây, 2 nước
• Chí phí 360/người gồm 12 món: 6 món mặn, 2 salad, 2 trái cây, 1 nước, 1 cocktail

Tham khảo: Âm nhạc Yamaha Việt Nam – Tiệc finger food cho buổi chiều năng lượng

Trái cây tươi sẽ là món tráng miệng tuyệt vời

Hiện nay có rất nhiều loại tráng miệng hấp dẫn như bánh, kem, rau cau, trái cây… nhưng trái cây tươi chính là món tráng miệng được nhiều người yêu thích nhất bởi hương vị tự nhiên và thanh mát. Một số loại trái cây như nho, thơm , ổi, mận… sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn.

Nước uống là món không thể thiếu

Để có một bữa tiệc hoàn hảo thì không thể không kể đến nước uống. Một loại nước uống phù hợp sẽ giúp cho các món ăn trở nên thú vị hơn, và đôi khi là dễ tiêu hóa hơn. Bạn có thể chọn các loại trà nhẹ nhàng, nước trái cây hay các loại nước detox để bữa tiệc thêm phần đặc sắc. Bạn cũng có thể tham khảo một số loại nước trong tiệc từ nhà I’m Salad như:

• Trà gừng mật ong
• Trà hoa lài
• Trà xanh mứt tắc
• Trà đào cam sả
• Nước ép trái cây
• Nước detox
• Mojito truyền thống/ dâu/ chanh dây/việt quất

Những lợi ích khi chọn tiệc tại I’m Salad

Để đáp ứng nhu cầu về nhũng món ăn healthy ngày một nhiều và phổ biến, I’m Salad cung cấp các giải pháp ẩm thực như tiệc healthy trọn gói, tiệc Greek Yougurt, Meal Pack… và nhận về những phản hồi tích cực từ khách hàng. Vậy điều gì đã khiến cho các giải pháp ẩm thực từ I’m Salad trở nên đặc biệt?

• I’m Salad luôn chọn các nguyên liệu tươi ngon, chất lượng đảm bảo và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Các món ăn luôn được làm mới mỗi ngày, nói không với sản phẩm để qua đêm.
• Gia vị được hạn chế tối thiểu để giữ trọn vị ngon tự nhiên của thực phẩm nhưng vẫn vừa miệng.
• Lượng calo được tính toán cân đối, giúp cho người ăn vừa no, vừa khỏe.
• Giá cả phải chăng
• Menu được thiết kế linh hoạt theo ngân sách và khẩu vị riêng
• Miễn phí nhân sự phục vụ tiệc trong 90p, tính từ thời gian bắt đầu tiệc
• Set up trọn gói khu vực tiệc
• Trang trí đa dạng, phù hợp với tính chất và nội dung của sự kiện

Tham khảo: AIA Việt Nam – Tiệc Greek Yogurt cho buổi training nội bộ

Tạm kết:

Trên đây là những chia sẻ về cách chọn menu tiệc teabreak, tiệc finger food cho sự kiện của bạn. Hy vọng với những điều I’m Salad chia sẻ, bạn sẽ chọn được một thực đơn phù hợp cho sự kiện sắp tới. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hoặc cần tư vấn về các món ăn healthy, bạn đừng ngần ngại liên hệ I’m Salad Hotline: 0789478188 (ZALO) nhé! Thương mời.