Chuối là một loại trái cây bổ dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong chuối có chứa nhiều chất dinh dưỡng, các loại vitamin khác nhau nên nhiều người thắc mắc rằng liệu “Ăn chuối có béo không”?
Dưới đây là các thông tin mà iamsalad.com đã tổng hợp về chuối, mời bạn cùng tìm hiểu!
Ăn chuối có béo không?
Lượng dinh dưỡng có trong một quả chuối
Thành phần dinh dưỡng có trong quả chuối sẽ cho mọi người biết được ăn chuối có mập không? Theo phân tích của các nhà khoa học, chuối chín bao gồm nhiều chất bột, chất đạm, chất xơ, sinh tố và khoáng chất. Đặc biệt, chuối có hàm lượng Potassium (Kali) rất cao và 10 loại acid amin thiết yếu cho cơ thể.
Viện Nghiên Cứu và Phát Triển Nông Nghiệp Malaysia cho biết chuối là loại trái cây duy nhất có đầy đủ thành phần chất dinh dưỡng có giá trị cần thiết cho cơ thể con người. Chuối rất thích hợp để bổ sung khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ em và người già.
Hàm lượng dinh dưỡng trong một quả chuối
Ăn chuối có béo không?
Trước hết bạn cần biết rằng, việc tăng cân hay giảm cân không do bất kỳ thức ăn, thực phẩm bổ sung nào, mà quyết định là do chính bạn. Để trả lời cho câu hỏi ăn chuối nhiều có béo không? Chúng ta sẽ chia ra 2 mảng để phân tích.
Ăn chuối liệu có gây tăng cân?
Ăn chuối giúp giảm cân nếu áp dụng đúng cách
Trong chuối chứa nhiều chất xơ, ít chất béo, cung cấp cho cơ thể chất xơ hoà tan và chất xơ không hoà tan hỗ trợ quá trình trao đổi chất. Khi ăn chuối nó giúp giảm cân vì nó cung cấp lượng chất xơ lớn làm bụng chúng ta nhanh no.
Bên cạnh đó, chuối còn chứa lượng chất xơ khác có khả năng kháng tinh bột, tự lên men trong dạ dạy, đốt cháy 20% chất béo. Từ đó, nó giúp giảm calo đi vào cơ thể, tránh tình trạng tích trữ mỡ thừa.
Cách ăn chuối để giảm cân đúng cách
Ăn chuối giúp tăng cân nếu bạn áp dụng đúng phương pháp
Chuối là cũng loại trái cây giúp tăng cân an toàn. Ăn chuối tốt cho sức khoẻ, tạo cơ nạc, không tạo mỡ. Chuối chứa tới 24gr Carb tốt, 14gr đường tự nhiên, ít chất béo, giàu chất đạm, vitamin,…
Hàm lượng dinh dưỡng có trong chuối vừa phải, lành mạnh nên người gầy có thể ăn chuối để tăng cân và người béo có thể giảm cân nhanh nếu chúng ta biết dùng đúng cách.
Một số lợi ích tuyệt vời của quả chuối
Sau khi đã giải đáp được thắc mắc ăn chuối có béo không, chúng ta sẽ tiếp tục tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời từ chuối nhé!
Tăng cường hệ tiêu hóa
Trong chuối có hàm lượng lớn chất xơ góp phần tăng cường hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, đồng thời giúp thức ăn di chuyển thông suốt trong đường tiêu hóa.
Nếu bạn có thói quen ăn chuối thường xuyên sẽ cải thiệu chứng ợ nóng của bạn rất nhiều. Ngoài ra, chuối cũng được xem là nguyên liệu chữa được bệnh trĩ khi chuối chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên, có thể chữa lành các khu vực bị nhiễm bệnh.
Giảm cân
Chuối cung cấp nhiều calo với những thành phần tự nhiên như hàm lượng natri thấp, không chứa cholesterol, nhiều chất xơ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Lượng calo tiêu thụ trong cơ thể giảm đi, bạn không cần sợ bị béo phì.
Chuối có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân
Hỗ trợ tăng cường thị lực
Chuối chứa hàm lượng vitamin C và vitamin A dồi dào cho cơ thể, từ đó giúp tăng cường thị lực và tránh các bệnh về mắt. Đồng thời, chất lutein có trong chuối có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Vì thế, ăn chuối là một cách tuyệt vời để bạn luôn có một đôi mắt sáng.
Làm đẹp da
Thành phần vitamin C cao có trong quả chuối mang đến cho chúng ta một làn da tươi trẻ, mịn màng. Một số loại vitamin khác như vitamin B6, vitamin B12 có khả năng kháng viêm và ngăn ngừa mụn trứng cá trên da.
Bên cạnh việc ăn chuối, bạn có thể dùng loại trái cây này để làm mặt nạ chăm sóc da, dưỡng trắng da vô cùng tuyệt vời.
Ăn chuối giúp làm đẹp da
Tăng cường lượng máu
Chuối đặc biệt cung cấp hàm lượng sắt rất cao, cứ mỗi 100g chuối sẽ có tới 0,31mg Fe. Điều này giúp kích thích quá trình sản sinh ra huyết tố cầu, tăng cường lượng máu trong cơ thể. Đây là loại trái cây cần thiết cho những người hay gặp tình trạng thiếu máu.
Ăn chuối nào tốt nhất? Mách bạn giảm cân bằng chuối hiệu quả
Tại Việt Nam, chuối có rất nhiều loại khác nhau như chuối tiêu, chuối sứ, chuối hột, chuối lùn,… Theo các chuyên gia dinh dưỡng, các loại chuối này đều rất tốt cho sức khỏe, dinh dưỡng cao nên được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của mỗi gia đình.
Tùy thuộc vào hương vị của từng loại chuối bạn thích mà hãy cân nhắc, lựa chọn sao cho phù hợp.
Nhiều người lại sợ ăn nhiều chuối có béo không? Bạn có thể tham khảo cách chế biến chuối dưới đây để làm đa dạng thực đơn nhà mình mà không phải sợ béo bạn nhé!
Cách giảm cân từ chuối hiệu quả an toàn
Món chuối luộc đơn giản, dễ làm
Nguyên liệu
- 5 quả chuối xanh
- 1 lít nước
- Nước đá
Cách làm
- Rửa sạch chuối với nước và để ráo (Có thể thêm ít muối). Sau đó, cho chuối tương đương một lít nước đổ vào nồi.
- Bắt đầu luộc chuối trong vòng 15 phút.
- Khi nước sôi lên, trở cho chuối chín đều rồi hạ lửa. Vỏ chuối nứt dần ra, chứng tỏ chuối đã chín.
- Tắt bếp, bạn vớt chuối ra, để nguội và thưởng thức.
Có lẽ các bạn còn băn khoăn không biết ăn chuối xanh luộc có béo không. Chuối xanh có vị chát, chứa nhiều chất xơ nên có khả năng làm sạch ruột, loại bỏ chất béo và các tạp chất khác. Do đó, ăn chuối xanh luộc sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Cách làm món chuối luộc đơn giản
Xem thêm >>> 4 cách làm bánh bao chay healthy tại nhà thơm ngon, dễ thực hiện
Giảm cân nhanh với món Gỏi chuối xanh
Nguyên liệu
- 5 quả chuối xanh
- 300gr thịt heo ba chỉ
- 300gr tôm
- 1 quả khế chuad
- Nước mắm
- Chanh, tỏi, ớt, rau húng, rau răm
Cách làm
- Khế, ớt sừng rửa sạch rồi thái sợi.
- Chuối xanh gọt vỏ, thái mỏng rồi cho vào thau nước ngâm với một ít muối để không bị thâm đen.
- Thịt, tôm đem rửa sạch và để ráo nước.
- Thịt ba chỉ luộc chín, để nguội và cắt thành sợi để ra đĩa.
- Nấu hỗn hợp 3 muỗng nước mắm + 1 muỗng đường cho sệt lại.
- Chuẩn bị một tô to, bỏ các nguyên liệu trên vào chung. Cho nước mắm và 2 muỗng nước cốt chanh, ớt và tỏi băm nhuyễn vào trộn đều, rưới một ít lên thịt và tôm để cho thấm.
- Cho thêm hành phi và đậu phộng rắc lên trên để món ăn hấp dẫn hơn.
Giảm cân hiệu quả với món gỏi chuối xanh hấp dẫn
Món sữa chua chuối đơn giản
Nguyên liệu
- 2 quả chuối
- 1 hộp sữa chua không đường
- 20ml mật ong
- Đá viên
Cách làm
- Lựa chuối chín vàng và cắt chuối thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
- Cho sữa chua, chuối, mật ong và đá vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 20 giây.
- Tắt máy, cho sinh tố chuối ra cốc và thưởng thức.
Món sữa chua chuối thanh mát cơ thể
Xem thêm >>> Healthy là gì? Lợi ích và nguyên tắc xây dựng chế độ ăn healthy lành mạnh
Món chuối nếp nướng siêu hấp dẫn
Nguyên liệu
- 5 quả chuối
- 200ml nước cốt dừa
- 200g gạo nếp
- 100g đậu phộng rang giã nhỏ
- 1 muỗng bột năng
- Muối, đường
- 50g bột báng
- Lá chuối
Cách làm
- Nấu gạo nếp bằng cơm điện, bỏ thêm 1 tí muối cho đậm đà.
- Khi gạo nếp vừa chín, cho 50ml nước cốt dừa, 2 muỗng đường vào rồi xới đều.
- Cho 150ml nước cốt dừa còn lại vào nồi, cho thêm đường, muối và bột năng vào.
- Để lửa nhỏ vừa đun vừa khuấy đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Ngâm bột báng khoảng 15p rồi đổ vào nồi đun.
- Dùng nilon trải ra rồi múc xôi đặt lên, tiếp theo để chuối vào.
- Cuộn tròn miếng xôi bọc chuối lại rồi tháo nilon bỏ đi.
- Sau đó, lấy lá chuối gói lại và đặt lên nướng.
- Nướng chuối ở 180°C từ 30 đến 40 phút và thưởng thức.
Chuối nếp nướng thơm ngon hấp dẫn
Lời kết
Ăn chuối có béo không hay ăn chuối luộc có béo không đã được iamsalad giải đáp đến bạn chi tiết trong bài viết trên. Mặc dù chuối là loại trái cây không chứa quá nhiều calo nhưng bạn vẫn nên kết hợp với tập luyện thể thao và có chế độ ăn hợp lý để có thể giảm cân hiệu quả nhất.
Chúc bạn thành công!
