Dầu oliu có tác dụng gì đối với sức khỏe và làm đẹp?

Từ lâu, dầu oliu đã có công dụng rất tốt cho sức khoẻ được các chuyên gia bác sĩ khuyến khích tiêu dùng. Các giá trị dược liệu trong oliu được giữ lại trọn vẹn nhất, chứa nhiều thành phần quan trọng dùng để hỗ trợ chữa bệnh và phòng bệnh. 

Dầu oliu có tác dụng gì mà được nhiều người đánh giá cao thế? Hãy cùng iamsalad tìm hiểu về chất “vàng lỏng” trong thế giới cổ đại này có những lợi ích tuyệt vời nào trong bài viết hôm nay nhé!

Dầu oliu có tác dụng gì đối với sức khỏe và làm đẹp?

Dầu oliu có tác dụng gì đối với cơ thể? 

Quá trình chiết xuất ra dầu oliu rất tự nhiên, thủ công không bị can thiệp quá nhiều bởi các chất hóa học. Đặc biệt, dầu olive đã được chứng minh là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người. Vì thế, dầu oliu được rất nhiều người chọn làm gia vị để chế biến đa dạng các món ăn lành mạnh để cải thiện sức khỏe của bản thân. 

Vậy dầu oliu có tác dụng gì, iamsalad sẽ tổng hợp ngay sau đây!

Tốt cho tim mạch

Các nhà khoa học đã phát hiện ra chất béo không bão hòa đơn có trong dầu oliu tốt cho sức khỏe của con người, đặc biệt là cho những ai bị cholesterol cao. Dầu oliu có chứa chất béo bão hòa đơn sẽ giúp trái tim của bạn và gia đình luôn khỏe mạnh so với những loại dầu ăn thực vật khác.

Thực tế cho thấy rằng: Những người sử dụng nhiều dầu ô liu thường có tuổi thọ cao hơn và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch nhiều hơn so với những người không dùng. 

Phát triển trí não

Dầu ô liu chứa các loại axit béo quan trọng phục vụ cho quá trình phát triển thần kinh và não bộ. Các thành phần đặc biệt như Omega-3, Omega-6 rất có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ được các mẹ làm nguyên liệu chính để bổ sung chất dinh dưỡng cho con.

Ngoài ra, một kho tàng vi chất dinh dưỡng vitamin A, C, D, E và K,… cũng được tìm thấy trong bảng thành phần dinh dưỡng của dầu oliu, nó xứng đáng được các mẹ giới thiệu vào thực đơn hàng ngày của các bé.

Dầu oliu là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng

Ngăn ngừa ung thư

Dựa vào các nghiên cứu đã cho thấy người dân các nước khu vực Địa Trung Hải (quê hương của quả olive) có nguy có mắc các bệnh ung thư khá thấp. Axit oleic trong dầu oliu có khả năng chống oxy hóa cao được chứng minh có tác dụng tích cực đối với việc ngăn ngừa ung thư. 

Dầu oliu được khuyến khích thêm vào thực đơn hằng ngày để xây dựng một nền tảng ăn uống lành mạnh để phòng chống nhiều bệnh, trong đó có ung thư.

Tác dụng của dầu oliu giúp giảm cân hiệu quả

Dầu ô liu không còn xa lạ gì đối với các bạn đang thực hiện chế độ ăn kiêng khoa học bởi nó chứa ít calo và axit ít béo. Theo kết quả được đánh giá từ 11 cuộc nghiên cứu ngẫu nhiên cho thấy: người sử dụng dầu oliu suốt 12 tuần giúp giảm được cân nặng nhiều hơn so với người có chế độ ăn uống bình thường.

Để có một vóc dáng đẹp, chuẩn bạn hãy sử dụng thêm dầu oliu trong các món salad, gỏi, trộn hay pha nước sốt để thưởng thức nhé!

Cải thiện hệ tiêu hoá

Dầu oliu tác dụng lên các enzym tiêu hóa, giúp hệ tiêu hóa được hoạt động tốt hơn. Nhờ đó, cải thiện các triệu chứng khó tiêu, ăn kém, ợ hơi. Bên cạnh đó, dầu oliu còn có công dụng tốt cho việc phòng ngừa táo bón.

Đối với các bệnh liên quan đến dạ dày, dầu oliu có thể giúp chữa trị hiệu quả bệnh này. Đơn giản bởi trong dầu oliu chứa nhiều chất béo và chất polyphenol giúp tiêu diệt vi khuẩn HP – nguyên nhân hàng đầu gây ra các bệnh lý ở dạ dày, cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

Xem thêm >>> Các loại rau ăn salad dễ tìm, thanh mát, bổ rẻ tại nhà

Dầu oliu giúp cải thiện hệ tiêu hóa

Tác dụng của dầu oliu trong làm đẹp

Trong những công thức chăm sóc sắc đẹp dường như không thể vắng bóng dầu oliu. Loại dầu với những hiệu quả “thần thánh” chắc chắn sẽ làm bạn bất ngờ. Hãy cùng khám phá dầu oliu có tác dụng gì trong công cuộc làm đẹp của các chị em phụ nữ ở ngay dưới đây!

Tác dụng dưỡng da tuyệt vời từ oliu

Khi nghiên cứu tác dụng của dầu ô liu với da, nhiều bác sĩ đã nhận thấy rằng trong dầu oliu chứa nhiều vitamin và phenolic. Phenolic với đặc tính chống oxy hoá có chức năng làm chậm quá trình lão hoá da. Đồng thời hạn chế các nếp nhăn xuất hiện nhiều, ngăn ngừa tác hại từ tia cực tím.

Bên cạnh đó, dầu ô liu có thể được sử dụng như một loại kem dưỡng ẩm nguyên chất mà không cần pha chế thêm bất cứ loại hoá chất nào. Ô liu cũng đóng vai trò là thành phần của một số loại mỹ phẩm như sữa rửa mặt, sữa tắm, kem dưỡng da hay xà phòng,…

Dưỡng tóc

Chất chống oxy hóa squalene có trong dầu olive giữ cho tóc luôn khỏe mạnh, suôn mượt và nhanh dài. Một số loại tóc được các salon khuyến khích sử dụng dầu ô liu để dưỡng ẩm:

• Tóc dày
• Tóc uốn 
• Tóc nhuộm 
• Tóc chẻ ngọn

Ủ tóc bằng dầu ô liu không gây hại cho da đầu vì thế bạn cũng có thể sử dụng dầu ô liu để giảm kích ứng da đầu , loại bỏ sự xuất hiện của gàu cũng rất hiệu quả.

Dầu oliu giúp mang lại mái tóc mềm mượt

Hỗ trợ trị mụn

Dầu oliu chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là chất polyphenol sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn cải thiện tình trạng da dầu nhờn. Hỗ trợ điều trị các vấn đề về mụn: kháng khuẩn, kháng viêm và kiểm soát sự phát triển của mụn, tốt cho việc trị mụn. Đồng thời nó còn giúp tái tạo và dưỡng ẩm làn da bạn thêm căng bóng, mịn màng.

Tẩy trang

Trong dầu oliu chứa nhiều chất kháng khuẩn chống viêm lành tính cho làn da. Vì thế người ta thường sử dụng dầu olive để loại bỏ chất bẩn và vi khuẩn cho an toàn. Bạn có thể dùng dầu oliu tẩy trang hàng ngày thay thế cho các loại mỹ phẩm khác mà không cần phải lo nha.

Công dụng của dầu oliu rất tốt cho việc dưỡng môi

Nhiều vitamin và khoáng chất có trong dầu olive đã giúp nó thực hiện chức năng tẩy tế bào chết nhanh chóng. Từ đó dùng dầu olive để dưỡng môi, trị thâm môi vô cùng hiệu quả. Loại dầu này có khả năng cung cấp độ ẩm rất tốt thích hợp với các đôi môi bị khô nứt. Bạn có thể trộn dầu oliu với sáp mật ong để làm son dưỡng môi cũng là một ý tưởng tuyệt vời.

Trị rạn da

Dầu ô liu sở hữu nhiều axit béo, vitamin E, K và khoáng chất có khả năng thẩm thấu nhanh vào da liên kết giữa các tế bào làm tăng khả năng bảo vệ da. Đồng thời, giúp phục hồi nhanh các vùng da bị tổn thương và giúp xóa mờ vết rạn da cực kỳ tốt.

Dầu oliu chứa nhiều vitamin E, K giúp trị rạn da hiệu quả

Vai trò của dầu ô liu trong nấu ăn

Dầu olive không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn được nhiều chị em phụ nữ áp dụng trong nấu ăn để các món ăn đậm đà ngon hơn, hấp dẫn hơn lại cực tốt cho sức khỏe. Có lẽ đây cũng chính là lý do dầu oliu được khá nhiều bà nội trợ sử dụng như là bí quyết đỉnh cao trong nghệ thuật nấu ăn ngon của mình. 

Cùng iamsalad điểm qua một số chức năng của dầu oliu trong ẩm thực:

• Là một loại dầu thay thế cho mỡ động vật, bơ và các loại dầu thực vật khác.
• Làm nước sốt trộn salad.
• Dùng làm nguyên liệu ướp các loại thịt, cá.
• Làm món phụ ăn kèm với rau củ, mỳ Ý,…
• Nấu cháo cho bé.

Xem thêm >>> 5 cách làm salad bắp cải siêu ngon, giòn nhất định phải thử

Vai trò của dầu oliu trong nấu ăn

Trên đây là những thông tin mà iamsalad đã tổng hợp về các tác dụng của dầu oliu. Hi vọng với các kiến thức mới mà chúng tôi đã cung cấp, sẽ giúp bạn hiểu thêm nhiều hơn các lợi ích của dầu oliu. Từ đó, bạn xây dựng cho mình một thực đơn phù hợp để bảo vệ cơ thể mình luôn khoẻ mạnh nhé!