Cách Làm Các Loại Sốt Salad Healthy Hấp Dẫn  Không Thể Bỏ Qua

by Hạ Như
cách làm các loại salad healthy

Không chỉ giúp bạn giữ được vóc dáng thon gọn mà các món salad còn là liều thuốc thần kỳ trong việc giảm cân, đem lại cảm giác ngon miệng. Trong bài viết sau, I’m Salad sẽ gửi tới bạn các thông tin mới nhất về cách làm các loại sốt salad healthy. Cùng đón đọc ngay nhé.

1. Các món salad healthy

Dưới đây là tổng hợp một số món salad healthy mà bạn có thể tham khảo.

1.1 Salad dầu giấm

Salad dầu giấm tạo ra hương vị tuyệt vời

Salad dầu giấm tạo ra hương vị tuyệt vời

Salad dầu giấm là món ăn đầu tiên được nhắc tới bởi dễ chế biến với các loại rau củ, nguyên liệu dễ tìm. Món ăn này có màu sắc bắt mắt, gợi cảm giác tươi mát. Khi ăn các loại rau quả tươi ngon, giòn, hòa quyện cùng chút nước sốt giấm chua cay tạo ra một hương vị tuyệt vời.

1.2 Salad rau củ kèm trứng gà luộc

Nếu như bạn muốn làm tăng thêm hương vị cho món salad của mình thì có thể thực hiện việc ăn kèm trứng gà luộc béo ngậy. Trong món ăn này bao gồm các thành phần chất béo tốt, cung cấp 330 kcal. Tuy nhiên không làm ảnh hưởng tới cân nặng mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng.

1.3 Salad cá hộp

Bổ sung các loại cá hộp như cá hồi, cá ngừ vào món salad thì bạn đã có ngay một cách chế biến vô cùng mới lạ mà vẫn đảm bảo thơm ngon, dinh dưỡng. Hương vị của mỗi loại cá hộp đặc trưng sẽ khiến cho món salad rau củ của bạn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

1.4 Salad kiwi

Salad Kiwi

Salad Kiwi

Không chỉ là loại trái cây được sử dụng trong việc giải nhiệt mà kiwi còn có thể sử dụng làm nguyên liệu tạo ra các món ăn bổ dưỡng. Trong đó bao gồm cả salad kiwi khi cung cấp lượng vitamin, khoáng chất và calo cho cơ thể. Hàm lượng glycemic thấp nên vô cùng phù hợp cho những ai mắc bệnh tiểu đường, giàu folate tốt cho cả mẹ và bé.

1.5 Salad cá ngừ

Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị trong các bữa ăn, có thể tham khảo cách làm các loại salad healthy cá ngừ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Từ việc kết hợp các loại rau xanh tươi nhừ xà lách, dưa leo, cà chua cùng độ ngọt tự nhiên của cá ngừ mang tới hương vị đặc trưng riêng biệt.

1.6 Salad bắp cải tím

Salad bắp cải tím

Salad bắp cải tím

Salad bắp cải tím trộn cùng sốt mayonnaise là một món ăn giàu chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa, phù hợp trong việc làm món chính trong mỗi bữa ăn. Phần rau củ, bắp cải tím thơm và giòn, tươi ngon kết hợp cùng nước sốt mayonnaise béo ngậy chắc chắn không làm bạn thất vọng.

1.7 Salad cam đậu đỏ

Salad cam đậu đỏ độc đáo bởi sự hòa quyện giữa nhiều nguyên liệu như lòng đỏ trứng, giá, thịt nguội,.. đặc biệt là cà chua bi, đậu đỏ, đậu cave và cam vàng. Tất cả đều được trộn đều với nhau hòa quyện cùng nước sốt béo ngậy giúp cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

1.8 Salad cải kale

Món salad cải xoăn Kale

Món salad cải xoăn Kale

Cải kale có rất nhiều tác dụng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch, thải độc, tăng cường thị giác, cải thiện tình trạng sức khỏe,.. do vậy mà khi sử dụng cải kale để chế biến các món ăn salad vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể tham khảo việc kết hợp cùng dâu tây, cam vàng, gà nướng,.. để món ăn trở nên đa dạng hơn.

1.9 Salad trứng cá hồi

Để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, trứng cá hồi thường không được chế biến với nhiệt độ cao nên rất hay được sử dụng làm các món salad ăn kèm. Salad trứng cá hồi được chế biến cùng bắp cải tươi xanh và sốt mayonnaise béo ngậy hấp dẫn gây kích thích vị giác của người dùng.

Thưởng thức các loại salad thơm ngon và bổ dưỡng

Thưởng thức các loại salad thơm ngon và bổ dưỡng

1.10 Salad bơ cá ngừ

Thay vì việc chỉ ăn mỗi cá ngừ như thông thường thì bạn có thể bổ sung thêm bơ trái vào món salad để có thêm độ béo trong khi thưởng thức. Món salad này được nhiều chuyên gia đánh giá là sự kết hợp tinh tế giữa vị tươi mát của các loại rau củ, chút béo ngậy của bơ và độ ngọt tự nhiên từ thịt cá.

Xem thêm >>> Các loại rau ăn salad dễ tìm, thanh mát, bổ rẻ tại nhà

2 Cách làm các loại sốt salad healthy

Trào lưu ăn salad healthy đang ngày càng trở nên phổ biến và có sức ảnh hưởng trực tiếp tới chế độ ăn uống hàng ngày của mỗi người. Dưới đây là thông tin về cách làm 3 loại sốt salad cực ngon mà ít ai biết, theo dõi ngay nhé.

Thực hiện làm các loại sốt salad giàu dinh dưỡng 

Thực hiện làm các loại sốt salad giàu dinh dưỡng

2.1 Sốt mè rang – Béo ngậy dậy mùi thơm

Mè là một loại hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tự nhiên giúp đẹp da, chống lại nhiều loại bệnh về tim mạch. Sốt mè rang là sự kết hợp độc đáo giữa mayonnaise, giấm, nước tương…

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 2 thìa canh mè trắng.
  • 2 thìa canh sốt mayonnaise.
  • 1 thìa canh đường trắng.
  • ½ thìa canh giấm.
  • ½ thìa canh nước tương.
  • ½ thìa canh dầu mè.

Hướng dẫn làm sốt mè rang để trộn salad như sau:

  • Bước 1: Mè trắng mang đi rang vàng, sau đó giã nhuyễn. Cho mè rang và các nguyên liệu khác như sốt mayonnaise, đường trắng, giấm, nước tương,… vào lọ.
  • Bước 2: Trộn chung các nguyên liệu sao cho quyện cùng nhau.
  • Bước 3: Rưới sốt vào món ăn salad đã chuẩn bị và trộn đều.

2.2 Sữa chua trộn salad – Chống ngấy với hương vị chua ngọt.

Sữa chua trộn trái cây là một trong các món ăn thông thường nhưng nếu sử dụng sữa chua trộn giống như một loại nước sốt thì sao? Ít người biết rằng đây là một loại sốt vô cùng phù hợp khi sử dụng ăn kèm các món ăn về rau, củ khiến vị giác của bạn được kích thích và đỡ ngán.

Sữa chua trộn salad

Sữa chua trộn salad

Nguyên liệu làm sốt sữa chua trộn salad cần chuẩn bị bao gồm:

  • 100gr sữa chua không đường.
  • 1 thìa nước cốt chanh.
  • 1 thìa dầu olive.
  • 3 thìa mật ong.
  • 1/3 thìa muối.
  • 1.3 thìa tiêu.

Hướng dẫn cách làm sốt sữa chua trộn cùng salad vô cùng đơn giản:

  • Bước 1: Để làm thành công loại nước sốt này thì bạn chỉ cần trộn đều sữa chua không đường, nước cốt chanh, dầu olive, mật ong cùng tiêu và muối là được.
  • Bước 2: Rưới phần nước sốt lên trái cây và thưởng thức. Chú ý loại sốt này có thể bảo quản được trong ngăn mát của tủ lạnh và nên sử dụng trong 2 tới 3 ngày.

2.3 Sốt giấm táo dầu olive salad – Chua ngọt có hương thơm giấm táo

Sốt dầu giấm trộn salad

Sốt dầu giấm trộn salad

Điểm nổi bật của loại nước sốt này chính là thành phần dấm táo nổi tiếng có hiệu quả giảm cân, làm đẹp da và sáng mắt. Giấm táo có hương thơm dễ chịu, vị chung đọng lại trong thời gian dài phù hợp với việc ăn kèm các loại rau xanh và làm salad.

Nguyên liệu chế biến nước sốt dấm táo dầu oliu như sau:

  • 3 thìa giấm táo.
  • 3 thìa dầu olive.
  • 2 thìa đường trắng.
  • 1/3 thìa cà phê muối.
  • 1/3 thìa cà phê tiêu.
  • 1 thìa tỏi băm.

Hướng dẫn cách thực hiện làm sốt giấm táo kết hợp dầu olive:

  • Bước 1: Tiến hành trộn lẫn tất cả các nguyên liệu cùng gia vị đã chuẩn bị bên trên. Khuấy đều cho gia vị hòa tan và hòa quyện với nhau.
  • Bước 2: Trộn sốt cùng các loại rau củ quả và thịt, cá mà bạn yêu thích. Sốt có thể sử dụng ngay hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sau đó sử dụng dần. Tuy nhiên để giữ được hương vị thơm ngon thì nên sử dụng trong khoảng thời gian ngắn.

Xem thêm >>> Salad bao nhiêu calo? Những loại sốt salad giúp giảm cân

Lời kết

Trên đây là các thông tin mới nhất mà I’m Salad muốn gửi tới bạn về cách làm các loại salad healthy vô cùng đơn giản. Mong rằng qua bài viết ngắn gọn này thì bạn sẽ có thể chế biến được thành công món ăn salad cho cả gia đình.

You may also like

Leave a Comment

HỘ KINH DOANH I’M SALAD

 

I’m Salad, mang đến cho quý khách những món ăn giàu chất dinh dưỡng, từ dân văn phòng, dân tập gym đến tất cả, hướng đến lối ăn healthy

THÔNG TIN LIÊN HỆ