Tea break hay còn gọi là tiệc trà, là một buổi tiệc đơn giản và sang trọng được tổ chức một sự kiện lớn hoặc tổ chức riêng lẻ. Menu tiệc Tea break được thoải mái sáng tạo sao cho để bạn có thể ăn nhẹ và trò chuyện. Loại tiệc trà này đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây. Hãy cùng I’m Salad tìm hiểu cách lên menu tiệc tea break vừa sang trọng lại tiết kiệm chi phí nhé!
Đặc điểm thú vị về tiệc trà teabreak
Teabreak là tiệc trà được tổ chức trước sự kiện hoặc giữa giờ nghỉ giải lao nhằm giúp khách mời có không gian thư giãn thoải mái để trò chuyện, giao lưu, xả stress trước và sau khi tham dự sự kiện.
Menu tiệc trà Tea Break
Hiện nay, loại hình tea break được cung cấp phổ biến tại các nhà hàng, khách sạn lớn, hội nghị, hội thảo,… mang lại những lợi ích nhất định cho thương nhân, đặc biệt giúp các nhà hàng, khách sạn đa dạng hóa chất lượng phục vụ, từ đó khẳng định thương hiệu và nâng cao thu nhập .
Theo tìm hiểu của I’m Salad, tiệc trà tea break bắt nguồn từ phương Tây, lối sống hiện đại ngày càng phổ biến, nhu cầu kết bạn mới cũng ngày càng tăng. Vì tiệc trà là buổi họp mặt, nơi mọi người tụ họp để thường thức thức ăn, nếm rượu và trò chuyện.
Menu tiệc Tea break được tổ chức theo hình thức tiệc đứng, kèm theo giải khát, bánh ngọt, trái cây; trong thời gian nghỉ giải lao của hội nghị, hội thảo nhằm giúp khách mời có thời gian thư giãn, nghỉ ngơi và trò chuyện thoải mái trước khi tiếp tục các hoạt động của sự kiện. Thông thường, buổi tiệc trà kéo dài từ 20-30 phút và được diễn ra dưới nền nhạc du dương, vui tai.
Trên thực tế, thực đơn cho một buổi tiệc trà rất đơn giản và thường bao gồm bánh ngọt (canape hoặc loại mua sẵn) hoặc bánh mặn, trái cây tươi và đồ uống (thường là trà, nhưng cũng có rượu, soda hoặc cà phê,…). Nhìn chung, menu tiệc tea break khá đơn giản, nó như một bữa ăn nhẹ giữa giờ nên bữa tiệc sẽ không có món chính hay món khai vị.
Những món ăn và đồ uống phổ biến trong tiệc teabreak
Thông thường, menu tiệc tea break sẽ có các món bánh ngọt nhẹ và mặn để thực khách vừa ăn vừa trò chuyện. Các món bánh mặn trong menu tiệc tea break thường là những món bánh quen thuộc ít cầu kỳ hơn. Cách tiếp cận rất đơn giản, mang lại sự sang trọng và kỳ lạ cho khách. Dưới đây là những món bánh mặn phổ biến trong tiệc tea break:
- Bánh mì xúc xích
- Bánh mì bông lan trứng muối
- Bánh Phô mai nhật
- Bánh Bread Ham Cheese
- Bánh Hamburger
- Bánh Pizza mini
- Bánh mì chà bông phô mai.
- Bánh Pate Chaud
Bên cạnh bánh mặn, nên có thêm bánh ngọt cho thực khách lựa chọn. Thường người ta chuộng bánh từ nước ngoài cho những bữa tiệc trà sang trọng. Những món bánh ngọt thường có trong thực đơn như:
- Bánh Apple Danish
- Bánh su kem
- Bánh Cookies
- Bánh Green Tea lemon mousse
- Bánh Cake chuối óc chó
- Bánh bông lan cake nho
- Bánh tart mứt
- Bánh tart trứng
Menu tiệc trà Tea Break
Đồ uống cũng là một điểm cần thiết và quan trọng trong menu tiệc tea break:
- Coffee hoà tan
- Các loại nước ép
- Trà lipton
- Nước suối
- Các loại nước ngọt
- Các loại trái cây
Xem thêm >>> [A-Z] Cách tổ chức tiệc Tea break cho bữa tiệc thành công mỹ mãn
Tham khảo 5+ menu tiệc teabreak hấp dẫn nhất
Dưới đây là tops menu tiệc tea break hấp dẫn được nhiều khách hàng ưa chuộng mà mọi người nên tham khảo cho bữa tiệc của mình.
Menu tiệc tea break số 1
Nếu bạn chỉ muốn tổ chức tiệc trà tại nhà và mời bạn bè trò chuyện thì cách lên thực đơn tea break sẽ rất đơn giản và không quá rườm rà.
Các loại bánh: Bạn có thể chọn một vài loại bánh đơn giản để có thể tự làm tại nhà như:
- Bánh su kem
- Bánh mì và mứt
- Bánh bông lan
- Bánh mì xúc xích
Các loại nước uống phổ biến:
- Cà phê
- Trà hoa quả
Trái cây trong thực đơn:
- Dưa hấu
- Xoài
Menu tiệc tea break số 2
Đối với những bữa tiệc tea break mang tính xã giao và tiếp đãi những khách hàng quan trọng thì thực đơn tea break cũng sẽ đóng một vai trò quan trọng.
Cách loại bánh trong thực đơn:
- Cupcake
- Bánh Hamburger
- Macaron
- Bánh sừng bò
Các loại nước:
- Trà cao cấp
- Cà phê
- Nước ép trái cây
Trái cây:
- Đào
- Nho
Menu tiệc tea break số 3
Các bữa tiệc trà thường được tổ chức trong các công ty thường được xen vào giữa các cuộc họp mặt chính để các vị khách có thể nói chuyện với nhau.
Menu tiệc trà Tea Break
Các loại bánh:
- Bánh mochi.
- Bánh capuchino phủ hoa quả.
- Bánh mousse.
- Bánh Green Tea lemon mousse.
Các loại đồ uống:
- Các loại cocktail nhẹ.
- Trà.
- Nước hoa quả.
Menu tiệc trà Tea Break
Hoa quả:
- Nho.
- Hồng.
Xem thêm >>> 10+ mẫu trang trí tiệc tea break ấn tượng & sang trọng nhất
Lên menu teabreak cần cân nhắc những điều gì?
Tea break là một loại hình tụ tập khác với những buổi họp mặt thông thường, tiệc trà rất chú trọng đến hình thức thể hiện. Vì vậy khi tổ chức tiệc trà, ngoài menu tiệc tea break, người tổ chức cũng cần lưu ý những lưu ý sau.
Menu tiệc trà Tea Break
Lượng thức ăn
Ngoại trừ việc menu tiệc Tea break phải đặc sắc thì chỉ nên trình bày một ít thức ăn trên đĩa. Bằng cách này, thức ăn trên đĩa sẽ trông sang trọng và lịch sự hơn. Thay vì làm một món với số lượng lớn thì bạn hãy làm nhiều món khác nhau để bữa tiệc thêm đa dạng. Khi có nhiều món ăn, thực khách sẽ dễ dàng lựa chọn hơn.
Dụng cụ ăn
Bộ đồ ăn sử dụng trên bàn ăn nên làm bằng sứ sẽ trông sang trọng và đẹp mắt hơn. Những món ăn nhẹ được đựng bằng sứ trắng có trong thực đơn tea break sẽ làm bữa tiệc thêm sang trọng và trang nhã. Các dụng cụ được sử dụng phải sạch sẽ để mang lại cho người tham gia cảm giác chuyên nghiệp.
Thời gian tổ chức
Khi tiệc trà được tổ chức tại một sự kiện, tiệc trà có thể diễn ra trước – trong – hoặc sau sự kiện, tùy thuộc vào nhu cầu của người tổ chức tiệc. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng thời điểm thích hợp để tổ chức tiệc trà như sau:
- Nếu một cuộc họp đông người diễn ra trong ngày, có thể chuẩn bị 2 lần tiệc tea break vào giờ nghỉ giải lao giữa các cuộc họp buổi sáng và buổi chiều
- Nếu sự kiện chỉ tổ chức trong một buổi (sáng hoặc chiều), tiệc trà thường được chuẩn bị vào giữa mỗi buổi
Như mọi khi, giờ nghỉ giải lao là:
- Tiệc sáng từ khoảng 9-10h sáng. Thời gian lý tưởng cho bữa tiệc là từ 1 đến 2 tiếng.
- Buổi chiều, từ 3 – 4 giờ chiều
Bài viết trên I’m Salad đã chia sẻ cho các bạn cách lên menu tiệc tea break sang trọng và giá cả phải chăng. Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn hiểu hơn về các tổ chức tiệc trà này!
I’m Salad là đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc Tea break chuyên nghiệp, giá tốt. Nếu bạn có nhu cầu đặt tiệc teabreak, đặt tiệc finger food hay Meal Pack và tiệc Healthy cho sự kiện hay cho công ty thì hãy liên hệ theo địa chỉ sau đây để được tư vấn cụ thể:
-
-
- Link web: https://iamsalad.com/
- Zalo: https://zalo.me/0788378388
-
