Gà Rau Củ Đút Lò

Gà Rau Củ Đút Lò

Gà rau củ đút lò là một món ăn có cách chế biến đơn giản và nhanh chóng. Tuy nhiên lại rất bổ dưỡng và phù hợp với mọi chế độ ăn kiêng. Hương vị dễ dàng chiều lòng mọi khẩu vị bởi độ tươi ngọt tự nhiên của thịt gà và rau củ. Cùng I’m Salad tìm hiểu rõ thêm về món ăn bổ dưỡng này nhé.

Giới thiệu món ăn Gà rau củ đút lò

Gà rau củ đút lò luôn được xem là gợi ý tuyệt vời khi muốn thay đổi khẩu vị một chút. Tuy món ăn này có nguồn gốc từ các nước châu Âu nhưng trong vài năm nay lại rất phổ biến ở nước ta. Bởi nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản và nhanh chóng. Hơn hết là giá trị dinh dưỡng cực cao và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Review gà đút lò với rau củ

Món ăn này sẽ mang đến hương vị thơm mềm của thịt gà với lớp da vàng giòn. Kết hợp cùng độ tươi ngọt tự nhiên của rau củ và một chút gia vị để hương vị thêm phần đậm đà. Chắc rằng đây là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng có công dụng bồi bổ sức khỏe tuyệt vời.

Lợi ích dinh dưỡng từ món gà rau củ đút lò

Thực tế thì gà và rau củ là 2 loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là khi đút lò và sử dụng ít gia vị thì độ dinh dưỡng càng cao. Dưới đây là một số lợi ích dinh dưỡng từ món gà rau củ đút lò.

Cung cấp protein

Hấp thu hàm lượng protein dồi dào từ thịt gà

Trong món gà đút lò rau củ này thì thịt gà là thành phần giữ vai trò cung cấp protein. Qua đó giúp phát triển cơ bắp và giảm cân một cách hiệu quả. Cũng như giúp cơ thể phát triển về cân nặng, chiều cao và trí não. Bên cạnh đó, bạn có thể chọn một số loại rau củ chứa protein để đút lò như đậu, nấm, măng tây,…

Mang lại chất béo lành mạnh

Tăng cường chất béo lành mạnh từ gà đút lò cùng với rau củ

Chất béo lành mạnh là một chất không bão hòa có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu. Đồng thời giúp ngăn ngừa và giảm các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, tiểu đường,… Vì vậy, món gà đút lò rau củ thường sử dụng các loại thực phẩm có chứa chất béo lành mạnh. Có thể kể đến như bơ, dầu dừa, các loại hạt, ô liu, phô mai,…

Cung cấp vitamin và khoáng chất

Gà và rau củ đút lò – Món ăn giàu vitamin và khoáng chất

Thực tế thì thịt gà và rau củ đều là những loại thực phẩm có nhiều dưỡng chất. Trong đó, thịt gà có chứa nhiều vitamin (A, B1, B2, C, E), axit, canxi, phốt pho, sắt. Còn rau củ thì dồi dào khoáng chất, vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa,… Vì vậy, gà rau củ đút lò là một món ăn cực kỳ giàu vitamin và khoáng chất.

Cung cấp chất xơ

Nguồn cung cấp chất xơ tuyệt cho cơ thể

Đối với món gà rau củ đút lò thì chất xơ chủ yếu được cơ thể hấp thụ từ rau củ. Theo các nghiên cứu, chất xơ trong rau củ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, huyết áp bình ổn và giảm lượng cholesterol trong máu. Ngoài ra, rau củ đút lò còn hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, béo phì, sỏi thận, ung thư, tiểu đường,….

Giảm nguy cơ bệnh tật

Gà đút lò với rau củ – Món ăn lành mạnh chuẩn healthy

Giảm nguy cơ bệnh tật được xem là lợi ích sức khỏe tuyệt vời của món gà rau củ đút lò. Bởi nguyên liệu chế biến của món này đều là những thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng. Theo các nghiên cứu cho thấy, ăn thịt gà giúp giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư ruột và các bệnh về mắt,… Còn rau củ thì có tác dụng tăng cường sức khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính không lây.

Cách làm món gà rau củ đút lò

Nhìn chung thì gà rau củ đút lò có nguyên liệu rất dễ tìm và cách chế biến cũng rất nhanh chóng mà không cầu kỳ. Để làm được món này thì bạn có thể tham khảo các nguyên liệu cần chuẩn bị và cách chế biến dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

• Gà (thịt ức hoặc thịt đùi) –
• Rau củ tươi (tùy sở thích) – VD: măng tây, khoai tây, bí đỏ, củ hành, đậu, nấm,…
• Lá hương thảo tươi – 1 muỗng cà phê
• Xạ hương – 1 muỗng canh
• Dầu oliu – 2 muỗng canh
• Muối – 1 muỗng cà phê
• Tiêu – ½ muỗng cà phê

Hướng dẫn cách làm món gà đút lò ăn kèm rau củ đơn giản

Cách chế biến món ăn

Sau khi chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu thì cần tiến hành sơ chế kỹ lưỡng. Trước tiên cần làm nóng lò đến nhiệt độ 230 độ C. Với phần thịt gà thì cần dùng muối chà xát lên da gà và rửa lại với nước sạch để khử mùi hôi. Sau khi ráo nước thì ướp gà với dầu oliu, muối, tiêu, hương thảo, xạ hương.

Rau củ sau khi mua về thì cần làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó luộc nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra nước lạnh, để ráo và ướp với một chút muối và tiêu. Tiếp theo là cho gà đã ướp vào lò khoảng 15 phút, sau đó cho thêm rau củ vào lò cùng với gà thêm 10 phút nữa. Thế là bạn đã hoàn tất và có thể thưởng thức ngay món gà rau củ đút lò thơm ngon nóng hổi.

Trải nghiệm gà rau củ đút lò tại I’m Salad

Để tiết kiệm thời gian và công sức thì bạn có thể trải nghiệm gà rau củ đút lò tại I’m Salad. Chúng tôi sẵn sàng phục vụ món ăn này cùng nhiều món ăn giàu chất dinh dưỡng. Đảm bảo sẽ mang lại cho khách hàng các món ăn theo phong cách sống Healthy.

Gà rau củ đút lò tại I’m Salad – Thơm ngon, bổ dưỡng

Thông tin liên hệ với I’m Salad:

• Địa chỉ: Số 30/17 đường Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, Tp. HCM
• Số điện thoại: 0788378388
• Email: hanhu@iamsalad.com hoặc anuongkhoe@gmail.com
• Website: https://iamsalad.com/

Gà rau củ đút lò chắc chắn là món ăn mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn của mình. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe và hương vị tuyệt hảo. Hãy liên hệ với iamsalad.com để đặt hàng và thưởng thức ngay món ăn bổ dưỡng này nhé.